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最近这段时间总有小伙伴问小编虾仁怎么炒好吃是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于虾仁怎么炒好吃的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
虾仁滑蛋:
用料:虾仁,鸡蛋。
步骤:
1、把虾仁挑去虾线,小葱切成葱花。
2、锅中倒水烧开,放虾仁煮至变色捞出冷却,背部切开。
3、鸡蛋磕入碗中,加虾仁、盐、胡椒粉、白醋以及葱花打散。
4、在锅中放入适量油并烧至7成热,然后倒入蛋液,至蛋液定型后滑散即可盛出装盘。
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